Egyszerű tejfölös-túrós spagetti recept

Ez a recept nem a gasztronómia magaslata, azonban Luca kislányom egyik kedvence, amit bármikor el lehet sütni, percek alatt készen van, és mesterséges dolgoktól mentes.

Hozzávalók

• 120 g száraz spagetti tészta
• A tésztára:
• 90 g félzsíros túró (juhtúróval lehet kicsit fedobni)
• 100 g 12%-os tejföl
• 2 nagy csipet só
• A tetejére:
• ízlés szerint reszelt sajt (trappista, pannónia, vagy parmezán)

Elkészítés

1. A tésztát sós, lobogó vízben megfőzzük 11 perc alatt. (A főzési idő a tészta fajtájának függvényében változhat.)
2. Míg a tészta fő, a tejfölt, túrót és sót összekeverjük.
3. Mikor a tészta megfőtt leszűrjük, és a tejfölös túróval összeforgatjuk.
4. Ízlés szerint sajttal a tetején tálaljuk.

Több recept a Lefőzlek.hu-n