Házi újburgonya chips köret recept

A lányok imádják a burgonyát köretként, de a mirelitet nem preferáljuk, így ráálltunk a chips formátumra.

Hozzávalók

• 1 nagy szem újburgonya
• étolaj

Elkészítés

1. Az újburgonyát megmossuk és vékonyra szeleteljük.
2. Papírtörlöre tesszük a szeleteket, majd felülröl is befedjük papírtörlövel. Pár perc alatt felitatjuk a nedvességet a burgonyáról.
3. Ezután serpenyöben olajat hevítünk. Ha forró, egyenként beletesszük a burgonyaszeleteket.
4. Forgatjuk öket sütés közben. Ízlés szerint ropogósra sütjük.
5. Az olajból papírtörlöre szedjük, rétegezzük a papírral.
6. Majd mehet is a tányérra, tökéletes köret!

Több recept a Lefőzlek.hu-n