Bazsalikomos őszibarack- és szőlőkrémleves Mónika módra
GMGyurászné MónikaNem a klasszikus meggy- vagy vegyes gyümölcsleves, hanem egy kicsit különlegesebb, és valószínűleg ritkán jön veleünk szembe. A bazsalikom nagyon finoman emeli ki az őszibarack ízét, és nem lesz "főzelékes" vagy túl fűszeres. Valódi frissítő, nyári, elegáns leves. (•‿•)
15 perc
elkészítés
4 adag
Költség és tápérték
Költség
…
Áradatok betöltése
Tápérték
…
Tápérték betöltése
Hozzávalók
1x
- 6 dbőszibarack ( érett )
- 30 dkgmagnélküli fehér szőlő
- 2 dlhabtejszín
- 2 dlnatúr görög joghurt
- 1 marékfriss bazsalikomlevél
- 1 evőkanálméz
- 1fél citrom leve
- 1 csipetfahéj
- 1 csipetvanília
Elkészítés
Fotók
- 1
A gyümölcsöket , megmosod.A barackot meghámozod, feldarabolod.Aszőlő felét félreteszed, a többit a barackkal együtt turmixgépbe teszed.
- 2
Hozzáadod a mézet, citromlevet, bazsalikomot, vaníliát és a fahéjat.
- 3
Simára turmixolod.
- 4
Belekevered a joghurtot és a tejszínt.
- 5
Tálba öntöd, Legalább 2 órára hűtőbe teszed.
- 6
Tálaláskor a félretett szőlőszemeket is hozzáadod. Tálalási ötlet: pár csepp méz a tetejére néhány bazsalikomlevél pirított mandulaforgács.
Közzétéve: 2026. március 30.
Értékeld!
Még nincs értékelés
Hozzászólások (0)