Bazsalikomos őszibarack- és szőlőkrémleves Mónika módra

Name: Bazsalikomos őszibarack- és szőlőkrémleves Mónika módra
Total time: 15 min
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 6 db őszibarack ( érett ); 30 dkg magnélküli fehér szőlő; 2 dl habtejszín; 2 dl natúr görög joghurt; 1 marék friss bazsalikomlevél; 1 evőkanál méz; 1 fél citrom leve; 1 csipet fahéj; 1 csipet vanília

Nem a klasszikus meggy- vagy vegyes gyümölcsleves, hanem egy kicsit különlegesebb, és valószínűleg ritkán jön veleünk szembe. A bazsalikom nagyon finoman emeli ki az őszibarack ízét, és nem lesz "főzelékes" vagy túl fűszeres. Valódi frissítő, nyári, elegáns leves. (⁠•⁠‿⁠•⁠)

Gyurászné Mónika receptje

Légy az első értékelő!

15 perc

4 adag

Leves Desszert

Bazsalikomos őszibarack- és szőlőkrémleves Mónika módra – főfotó

Hozzávalók

Adagok: 1x

Tápérték / adag

Tápérték adatok betöltése…

Költség

Áradatok betöltése…

Elkészítés

Fotók

1
A gyümölcsöket , megmosod.A barackot meghámozod, feldarabolod.Aszőlő felét félreteszed, a többit a barackkal együtt turmixgépbe teszed.
2
Hozzáadod a mézet, citromlevet, bazsalikomot, vaníliát és a fahéjat.
3
Simára turmixolod.
4
Belekevered a joghurtot és a tejszínt.
5
Tálba öntöd, Legalább 2 órára hűtőbe teszed.
6
Tálaláskor a félretett szőlőszemeket is hozzáadod. Tálalási ötlet: pár csepp méz a tetejére néhány bazsalikomlevél pirított mandulaforgács.