Kapros-citromos csirkés masni tészta
GMGyurászné MónikaA kapor és a citrom együtt nagyon friss ízt ad a csirkének, a krémes szósz pedig selymessé teszi az egészet. Nem "kapros tészta" lesz, hanem egy elegáns, nyárias fogás.
30 perc
elkészítés
4 adag
Költség és tápérték
Költség
…
Áradatok betöltése
Tápérték
…
Tápérték betöltése
Hozzávalók
1x
- 400 gmasni tészta
- 500 gcsirkemell
- 200 mlfőzőtejszín
- 2 gerezdfokhagyma
- 1 dbcitrom reszelt héja
- 2 evőkanálcitromlé
- 2 evőkanálfriss kapor ( vagy 1 teáskanál szárított kapor)
- 45 gkemény sajt (vagy parmezán)
- 2 evőkanálolívaolaj
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt fehér bors
Elkészítés
Fotók
- 1
A masni tésztát sós vízben főzd al dentére.
- 2
A megmosott csirkemellet csíkokra vágva, sózzuk borsozzuk,kevés olívaolajon pirítsd aranybarnára.
- 3
Hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát,a citrom reszelt héját majd fél percig együtt pirítjuk.
- 4
Hozzáadjuk acitromlevet és a kaprot.
- 5
Hozzáöntjük a tejszínt. Szükség szerint a reszelt sajt felét is hozzá adhatjuk. Ha sűrű lenne, 1-2 merőkanál főzővizet adunk hozzá.
- 6
Végezetül,beleforgatjuk a kifőtt masni tésztát + reszelt sajttal tálaljuk.
Közzétéve: 2026. március 30.
Értékeld!
Még nincs értékelés
Hozzászólások (0)