Rizses husi bulgurból, Luci kedvence recept
Luca a rizsből készült rizses husit száraznak találta, így most bulgurral készítettük el az ő ötlete alapján. Sokkal jobb lett!

Hozzávalók
Elkészítés
- 1
A bulgurt sós vízben feltesszük főni.


- 2
Amíg fő a bulgur, a hagymát felaprítjuk.

- 3
A csirkemellet csíkokra vágjuk.


- 4
Az olajon a hagymát üvegesre pirítjuk.


- 5
Ha a hagyma üveges, rátesszük a csirkemellet, és fehéredésig pirítjuk.

- 6
Ha átsült a csirkemell (kb. 5 perc), mehet rá a só, bors, és fűszerpaprika.

- 7
A fűszerpaprika után azonnal felöntjük kevés vízzel, hogy ne égjen meg, majd tovább főzzük pár percig.
- 8
Úgy adagoljuk a húsra a vizet, hogy legyen kis szaftja, majd az elkészült, lecsurgatott bulgurt keverjük hozzá.


- 9
Alaposan átkeverjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.





0 hozzászólás