Rizses husi bulgurból, Luci kedvence recept
VAVarga Gábor (ApróSéf)Luca a rizsből készült rizses husit száraznak találta, így most bulgurral készítettük el az ő ötlete alapján. Sokkal jobb lett!
25 perc
elkészítés
2 adagra
Költség és tápérték
Költség
…
Áradatok betöltése
Tápérték
…
Tápérték betöltése
Hozzávalók
1x
- 125 gbulgur (szárazon)
- 1 fejvöröshagyma
- 230 gcsirkemell filé
- 3 ekétolaj, vagy zsír
- 1 púpozott teáskanálédes fűszerpaprika
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt fehérbors
Elkészítés
Fotók
- 1
A bulgurt sós vízben feltesszük főni.
- 2
Amíg fő a bulgur, a hagymát felaprítjuk.
- 3
A csirkemellet csíkokra vágjuk.
- 4
Az olajon a hagymát üvegesre pirítjuk.
- 5
Ha a hagyma üveges, rátesszük a csirkemellet, és fehéredésig pirítjuk.
- 6
Ha átsült a csirkemell (kb. 5 perc), mehet rá a só, bors, és fűszerpaprika.
- 7
A fűszerpaprika után azonnal felöntjük kevés vízzel, hogy ne égjen meg, majd tovább főzzük pár percig.
- 8
Úgy adagoljuk a húsra a vizet, hogy legyen kis szaftja, majd az elkészült, lecsurgatott bulgurt keverjük hozzá.
- 9
Alaposan átkeverjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Hozzávalók szerint
Közzétéve: 2026. március 30.
Értékeld!
Még nincs értékelés
Hozzászólások (0)