Name: Bacon - paradicsomos penne
Total time: 50 min
Yield: 8 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 evőkanál olívaolaj; 2 fej lilahagyma; 1 nagy csipet só; 250 g kockázott bacon szalonna; 300 ml víz; 700 g paszirozott paradicsom; 1 teáskanál fűszerpaprika; 500 g penne tészta; ízlés szerint friss bazsalikom; ízlés szerint reszelt sajt

Elkészítés

Fotók

1
A hozzávalók:
2
A lilahagymát megtisztítjuk apróra vágjuk.
3
A wokban felhevítjük az olívaolajat a lilahagymát a sóval megfonnyasztjuk.
4
Rádobjuk a kockázott bacont, lepirítjuk.
5
Öntsük fel a vízzel és adjuk hozzá a paszirozott paradicsomot majd keverjük össze. Ízesítjük a fűszerpaprikával, a három- négy levél friss bazsalikommal. 😋
6
Takarék lángon, fedőalatt 20 - percig főzzük, egyszer - kétszer közben keverjük meg. Közben a tésztát, egy evőkanálnyi sóval főzzük ki.
7
Ha a paradicsom mártás kész, a kifőzött és lecsöpögtett tészát adjuk hozzá majd jól keverjük össze. Reszelt sajttal vagy annélkül forrón azonnal tálalhatjuk. Nagyon finom, jó étvágyat kívánok! 😊