Banán desszert recept grillezve recept
Varga GáborEgy mennyei desszert a grilles ételsor végére! Ez nem egy sima grillezett banán! Annál sokkal több! Próbáld ki te is! Kiváló recept!
20 perc 4 adagra
Hozzávalók
- 55 g vaj
- 4 db banán (egész, héjastul)
- 60 ml maple szirup, juharszirup
- 2 rúd twix csoki
Elkészítés
- A Twix csokikat apróra szeleteld fel egy éles késsel és tálalásig tedd hűtőbe.
- A banánokat hosszában vágd félbe, de úgy hogy a héjuk maradjon rajtuk.
- A grill egy részére tedd fel a vajat egy kis lábosba és olvaszd meg.
- Mikor megolvadt a vaj, a banánok vágott felületét ecseteld le vele.
- A maradék vajhoz add hozzá a maple szirupot és forrald fel vele mikorzben a banánokat grillezed.
- Közben a banánok vágott felületét szépen grillezd meg. Kb. 5 perc alatt szép csíkosra kell grillezni a banánokat magas hőfokon. Nem kell túlsütni, mert akkor túl puha lesz. Ki sem lehet majd szedni a héjból!
- Ha jók a banánok, fordítsd őket a héjukkal a parázs felé 30 másodpercre, így könnyebb lesz kivenni őket belőle.
- A banánokat tálald a vajas-maple sziruppal meglocsolva, apróra vágott Twixxel megszórva.
