Forralt fehérbor recept
Varga GáborA vörösboros verzió után felmerült itthon az igény egy jó fehérboros forraltborra. Így megszületett ez a recept.
20 perc 4 pohárhoz
Hozzávalók
- 500 ml almalé
- 100 g barnacukor
- 1 db citrom
- 1 db narancs
- 1 cm friss gyömbér
- 4 rúd fahéj
- 1-2 db csillagánizs
- 8-10 szem szegfüszeg
- 5 szem szegfübors
- 750 ml fehérbor (sárga muskotály)
- igény szerint kevés fehér rum (opcionális)
Elkészítés
- Az almalevet a barnacukorral feltesszük föni.
- A narancsot, citromot és gyömbért megtisztítjuk, felszeleteljük. Majd a tüzhelyen lévö almaléhez adjuk.
- Hozzáadjuk a füszereket is, és felforraljuk.
- Mikor forr, hozzáadjuk a bort is, és addig a tüzhelyen hagyjuk, amíg a bor is átmelegszik, de még éppen nem forr! A borral már ne forraljuk! Ha teszünk bele fehérrumot, akkor az itt, a végén kerül bele.
- Ha elkészült kicsit hagyjuk állni, hogy a füszerek kieresszék az ízt, és készen is van!
