Joghurtos- bundás cukkini

Mennyei Joghurtos- bundás cukkini recept!

Hozzávalók

• 2 db nagyobb cukkini
• 200 g natúr joghurt
• 4 db tojás
• 120 g finomliszt
• ízlés szerint : só
• szükség szerint: étolaj

Elkészítés

1. A cukkinit megmossuk, végéig levágjuk. Kb. 1 cm -es karikákra vágjuk, enyhén besózzuk jól összeforgatjuk 15 percre állni hagyjuk.
2. A tojásokat tálba üssük, hozzáadjuk a joghurtot, a lisztet ízlés sózzuk, kézi habverővel elkeverjük. A sózott cukkinit megforgatjuk benne.
3. Hirtelen mozdulattal, kevés olajban közepes lángon, aranysárga sütjük.

Kapcsolódó receptek

• A halász pitéje - Fisherman's pie recept
• A tökéletes francia omlett recept
• A tökéletes grízgaluska recept
• Alap rizottó recept
• Almás-tejszínes rakott csirkemell recept
• Amerikai palacsinta recept

Több recept a Lefőzlek.hu-n