Joghurtos - Zabos Palacsinta Citromos Túróval
GMGyurászné MónikaCukormentes, fehérjedús és elképesztően friss!
30 perc
elkészítés
16 - 18 db
Költség és tápérték
Költség
…
Áradatok betöltése
Tápérték
…
Tápérték betöltése
Hozzávalók
1x
- 4 dbtojás
- 225 gzabpehelyliszt vagy teljeskiőrlésű liszt
- 300 gnatúr görög joghurt ( ez adja meg a luxus állagot)
- 200 mlszénsavas ásványvíz ( fokozatosan adagolja, hogy palacsinta állagot kapj)
- 1 csipetsó
- ízlés szerintédesítő, ha édeset szeretnél
- szükség szerintolajspray vagy pici olaj
A citromos töltelékhez
- 500 gsovány túró
- 2 dbcitrom reszelt héja ( minél több,annál frissebb)
- ízlés szerintédesítő
A díszítéshez
- friss áfonya
Elkészítés
Fotók
- 1
A tészta: A 4 tojást keverd össze az édesítővel a sóval. Add hozzá a joghurtot, a lisztet keverd, csomómentesre.
- 2
A végén,lazísd fel az ásványvízzel,keverd össze .Hagyd pihenni, legalább 20- percet.
- 3
Sütés: Kevés olajjal kikent forró serpenyőben süsd ki a vékony palacsintákat. (A dupla adagból egy szép nagy torony lesz!)
- 4
Töltés: A túrót csak keverd össze a citromhéjjal és az édesítővel. Nem kell túlgondolni, pont ez a frissesség a titka.
- 5
Tálalás: Ahogy a képeken is látszik, rétegezd a palacsintákat egymásra, közéjük pedig kend a citromos túrókrémet. A tetejére szórj bőven friss áfonyát.
Közzétéve: 2026. március 30.
Értékeld!
Még nincs értékelés
Hozzászólások (0)