Keksz és gofri között - édes tallér
Gyurászné MónikaAz állaga kicsit kekszes, kellemesen ropogós, mégis puha - gofrisan illatos nálunk pillanatok alatt elfogyott. 🍪🧇🍪🍪 Gyorsan elkészül a gázon és elektromos sütőben egyaránt.
30 perc 20 db
Hozzávalók
- 2 db tojás
- 100 g porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 100 g vaj vagy margarin
- 200 g finomliszt
- 1 csipet só
- 1/2 sütőpor
- 1 csipet fahéj vagy reszelt citrom héj
Elkészítés
- A tojásokat keverd habosra a porcukorral és a vaníliás cukorral.
- Add hozzá az olvasztott vajat de (nem forró) vajat.
- Szórd bele a lisztet, a sütőport, a sót, és keverd simára.
- Sűrű, de folyós tészta legyen (kanállal adagolható.)
- Melegisd elő a tallér vagy gofri sütőt. A formát vékonyan kend ki olajjal, csak az (első körnél.) Tegyél 2 evőkanálnyi tésztát a közepére.
- Zárd le, süsd oldalanként, 1-1, 5 percig amíg aranybarna nem lesz.
- Rácson hagyd kihűlni- ekkor lesz igazán ropogós. Porcukorral, tejszínhabbal vagy simán magában... mert megérdemli.😄 Jó étvágyat kívánok! 😊
