Kivi sorbet recept
Varga GáborViszonylag alacsony energiatartalmú recept. Egy gombócban körülbelül 31 kcal energia van. Ez tovább csökkenthető, ha a méz helyett csökkentett energiatartalmú vagy energiamentes édesítőszerrel keverjük el a sorbetet. Ebben az esetben a fogyókúrázók és a cukorbetegek is bátran fogyaszthatják.
16 gombócra
Hozzávalók
- 8 db érett kivi
- 4-6 evőkanál méz (a kivi ízétől függően)
- 1 teáskanál citromlé
Elkészítés
- A kiviket vágd félbe először, majd egy teáskanállal vedd ki a héjból a gyümölcsök húsát.
- Az összes hozzávalókat egy turmixgépben dolgozd össze, de csak annyira, hogy a magok egészben maradjanak.
- Kóstold meg, és ízlésed szerint édesíts rajtra ha szükséges, majd egy fagylalt készítő géppel fagyaszd ki a sorbetet.
