Paradicsomos-fetás spagetti recept
IJIldikó JankovichGyors és egyszerű tésztarecept, a paradicsom, fokhagyma és bazsalikom egyvelege isteni illatot áraszt, amikor a sütőbe kerül.
Hozzávalók
- 200teljes kiőrlésű tészta
- 3 gerezdfokhagyma
- 3 evőkanálolívaolaj
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt bors
- 200fetasajt (én 30%-al csökkentett zsírtartalmú változatot használtam)
- 4 ágbazsalikom
- 450koktélparadicsom
Elkészítés
- 1
A fokhagymát megpucoljuk és vékonyra szeleteljük.
- 2
Felaprítjuk a bazsalikom levelet
- 3
Megmossuk a paradicsomot és tepsire helyezzük, majd meglocsoljuk másfél evőkanál olívaolajjal
- 4
A paradicsom mellé helyezzük a fokhagymát, a felaprított bazsalikomot, sóval és borssal ízesítjük.
- 5
Középre helyezzük a fetasajtot, miután az alsó felét bekentük a maradék egy evőkanál olívaolajjal. 20 percre a 200 fokra előmelegített sütőbe helyezzük.
- 6
Közben kifőzzük a tésztát, én Barilla integrale tésztát használtam, 9 percig kell főzni.
- 7
Villával összetörjük a paradicsomot és a feta sajtot, majd összekeverjük a kész tésztával. Még megbolondítjuk egy kis parmezánnal. Jó étvágyat hozzá!
Hozzászólások (0)