Paradicsomos kagylótészta sütöben sütve recept
Varga GáborMa egy olasz boltba tévedtünk, és természetesen minden jót összevásároltunk. Mennyei, gyors vacsi kerekedett belőle. @ildi
35 perc 3 adag
Hozzávalók
- 300 gramm conchiglioni tészta (zsárazon)
- 330 gramm bazsalikomos paradicsomszósz
- 2 gerezd fokhagyma
- 50 gramm rezselt parmezán sajt
- só a fözövízhez
Elkészítés
- Lobogó sós vízben a 10 perces tésztát 9 percig fözzük.
- A megfött tésztát egy kissebb jénaiba szedjük. Rázúzzuk a fokhagymát
- Ráöntjük a paradicsomszószt, és jól összeforgatjuk az egészet.
- Rászórjuk a reszelt parmezánt, és 210 C-ra elömelegített sütöbe toljuk, felsö grill sütésre.
- 10-15 perccel késöbb készen is van a mennyei tészta.
- Frissen-forrón tálaljuk.