Pesztós csirke kuszkusszal recept

Gyors, és egyszerű étel, amihez főzni sem kell tudni.

Hozzávalók

• 1 fél csirkemell filé
• 1-2 púpozott evőkanál pesztó
• ízlés szerint só
• ízlés szerint bors
• olívaolaj
• aszalt paradicsom
• mozzarella sajt

Elkészítés

1. A csirkemellet kiklopfoljuk, vagy csak bevágjuk, és széthajtjuk. Sóval-borssal bedörzsöljük mindkét oldalát.
2. Kevés olívaolajon, magas hőn mindkét oldalukat átsütjük, míg kis színt kapnak. Kb. 3-4 perc oldalanként.
3. A kisült husi tetejét megkenjük pesztóval ízlés szerint.
4. Apróra csíkozott aszalt paradicsomot, majd mozzarellát teszünk a tetejére.
5. A sütőbe tesszük, 230C-ra állított grillel rásütjük a tetejére a sajtot.
6. Zöldséges kuszkusszal tálaljuk.

Kapcsolódó receptek

• Almás-tejszínes rakott csirkemell recept
• Bakonyi csirkemell filé recept
• Cheddar-jalapeno csirke burger recept
• Dubarry csirkemell recept
• Falusi csirke raguleves recept
• Grillezett csirkemell szárazpácban recept

Több recept a Lefőzlek.hu-n