Raita (hamburger szósznak) recept
VAVarga Gábor (ApróSéf)Ildivel bárányhúsból készült hamburger húspogácsát vettünk a hentesnél, ehhez kellett egy jó hamburger szósz. Végül ezt a Raita receptet vetettük be. Nagyon bevált!
10 perc
elkészítés
2 hambihoz
Költség és tápérték
Költség
…
Áradatok betöltése
Tápérték
…
Tápérték betöltése
Hozzávalók
1x
- 120 ggörög joghurt
- 4-5púpozott ek friss koriander
- 0,5 dbcitrom leve és héja
- 1 gerezdfokhagyma
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt fehér bors
Elkészítés
Fotók
- 1
A joghurtot egy tálba tesszük, és hozzáadjuk a finomra vágott koriandert.
- 2
A citrom levét, és reszelet héját is a joghurthoz adjuk.
- 3
A fokhagymát megpucoljuk, megzúzzuk. Hozzáadjuk ezt is a joghurthoz.
- 4
Sózzuk, borsozzuk, és alaposan összekeverjük, majd hagyjuk állni 10-15 percet, hogy az ízek összeérjenek.
- 5
A mi esetünkben most a hamburgerben landolt, a bárányhús pogácsa alatt.
Közzétéve: 2026. március 30.
Értékeld!
Még nincs értékelés
Hozzászólások (0)