Rántott- kelbimbó

Egészségesen, de finomat.

Hozzávalók

• 70 -80 dkg kelbimbó (fagyasztott is lehet)
• 1 tk só
• csipet köménymag
• 3 db tojás
• szükség szerint zsemlemorzsa
• szükség szerint finomliszt
• szükség szerint étolaj

Elkészítés

1. A kelbimbót megtisztítom, megmosom, sós - köménymagos vízben félig megpárolom, majd leszűröm és alaposan lecsöpögtetem.
2. Ezután a szokásos módon lisztbe, felvert tojásba, zsemlemorzsába forgatva bundázom.
3. És bő forró olajban kisütöm.
4. Burgonyapürével vagy salátával tálalom.

Kapcsolódó receptek

• A halász pitéje - Fisherman's pie recept
• A tökéletes francia omlett recept
• A tökéletes grízgaluska recept
• Alap rizottó recept
• Almás-tejszínes rakott csirkemell recept
• Amerikai palacsinta recept

Több recept a Lefőzlek.hu-n