Rántott mozzarella golyók
GMGyurászné MónikaHa nagyon félsz, hogy kifolyik, a panírozott golyókat tedd 20 - percre a fagyasztóba és onnan dobd az olajba - így tuti ropogós marad, és a sajt belül finoman nyúlik. 🍅🧀✨
Hozzávalók
- 200 gmini mozzarella sajt / lecsepegtetve, papirtörlőre leitatva/
- 2 dbtojás
- 5 evőkanálfinomliszt
- 8 evőkanálzsemlemorzsa
- ízlés szerint só és őrölt fekete bors
- szükség szerint bő étolaj a sütéshez
Elkészítés
- 1
A mozzarella golyókat nagyon szárisd meg papírtörlővel, különben levet ereszt és kifolyik.

- 2
Készíts elő három tálat, liszt- tojás, a sóval és őrölt feketebos, zsemlemorzsa.

- 3
A golyókat kétszer panírozd: liszt - tojás - morzsa, tojás - morzsa.

- 4
Forró olajban, süsd ki (1- percig) míg aranybarna nem lesz. Majd szedd ki, ne legyen olajos. Tálald rizzsel - tartármártással - pizzaszószal - ketchupal esetleg friss salátával.

- 5
Jó étvágyat! 😊


Hozzászólások (0)