Thermomix darabos krumplipüré recept

Egy gyors és finom krumplipüré receptet kerestünk a Thermomixbe. Sikerült!

Hozzávalók

• 500 g piros krumpli (hámozva)
• 1 csapott tk só
• 175 g tej
• 35 g vaj
• 2 csipet őrölt szerecsendió

Elkészítés

1. A Thermomix üstjébe tesszük a pillangófejet.
2. A krumplit meghámozzuk, apróra kockázzuk (maximum 5*5mm-es kockák), az üstbe tesszük.
3. Hozzáadjuk a sót és a tejet.
4. Zárókupak nélkül 35 percig főzzük 95C-on, 1-es sebességen.
5. Ha megfőtt, hozzáadjuk a vajat és a szerecsendiót.
6. A zárókupakot felhelyezve 30 másodpercig 2-2, 5-ös sebességen keverjük a pürét. Ha simább pürét szeretnénk, lehet tovább keverni.

Kapcsolódó receptek

• Burgonyagombóc recept
• Burgonyapüré recept
• Csillagtök tócsni recept
• Dödölle (Gánica) recept
• Grattan burgonya köret recept
• Grillezett parmezános kukorica recept

Több recept a Lefőzlek.hu-n