Mit főzzünk ma?

Friss receptek a magyar konyhából — fotókkal, lépésekkel

Friss a közösségből

Mit főznek most

Zöldborsófözelék Thermomixben recept

Egy igazi házias főzelék kellett, ami a gyerekeknek sem idegen, ugyanakkor kicsit gurmé is. Íme a tökéletes eredmény. Köszi Barna!

Varga Gábor profilképeVarga Gábor receptje
Légy az első értékelő!
40 perc
2 adag
KöretVegetáriánusGyors
Zöldborsófözelék Thermomixben recept – főfotó

Hozzávalók

Adagok: 1x
Tápérték / adag
Tápérték adatok betöltése…
Költség
Áradatok betöltése…

Elkészítés

Fotók
  1. 1

    Enyhén sós vízben 5-10 perc alatt megfőzzük a zöldborsót.

    Zöldborsófözelék Thermomixben recept – 1. lépés
    Zöldborsófözelék Thermomixben recept – 1. lépés
    Zöldborsófözelék Thermomixben recept – 1. lépés
  2. 2

    Leszűrjük, majd pontosan a felét, 250 grammot beleteszünk a Thermomix üstjébe.

    Zöldborsófözelék Thermomixben recept – 2. lépés
  3. 3

    Hozzáadjuk a sót, cukrot.

    Zöldborsófözelék Thermomixben recept – 3. lépés
    Zöldborsófözelék Thermomixben recept – 3. lépés
  4. 4

    Illetve a tejszínt és a vajat.

    Zöldborsófözelék Thermomixben recept – 4. lépés
    Zöldborsófözelék Thermomixben recept – 4. lépés
  5. 5

    70C-on 5-ös fokozaton 1-2 perc alatt készre pürésítjük. A pürésítés legvégén, csak pár másodpercre megemeljük a sebesség fokozatot a maximumig, hogy kellően krémes legyen.

    Zöldborsófözelék Thermomixben recept – 5. lépés
    Zöldborsófözelék Thermomixben recept – 5. lépés
  6. 6

    Hozzákeverjük a megfőzött zöldborsó másik felét.

    Zöldborsófözelék Thermomixben recept – 6. lépés
    Zöldborsófözelék Thermomixben recept – 6. lépés
  7. 7

    Forrón tálaljuk.

    Zöldborsófözelék Thermomixben recept – 7. lépés
Hozzávalók szerint
ZöldborsóTejszínVaj
Konyhatechnika
Zselatinozás (zselatin és agar-agar)
Közzétéve: 2026. március 30.
Vélemények

0 hozzászólás

—
Még nincs értékelés
    Receptjeim
    Nagyított kép
    Heti étrend
    Ez a hét