Zöldborsófözelék Thermomixben recept
VAVarga Gábor (ApróSéf)Egy igazi házias főzelék kellett, ami a gyerekeknek sem idegen, ugyanakkor kicsit gurmé is. Íme a tökéletes eredmény. Köszi Barna!
40 perc
elkészítés
2 adag
Költség és tápérték
Költség
…
Áradatok betöltése
Tápérték
…
Tápérték betöltése
Hozzávalók
1x
- 500 gzöldborsó
- 0,5 tksó
- 10 gkristálycukor
- 145 gfözőtejszín
- 40 gvaj
Elkészítés
Fotók
- 1
Enyhén sós vízben 5-10 perc alatt megfőzzük a zöldborsót.
- 2
Leszűrjük, majd pontosan a felét, 250 grammot beleteszünk a Thermomix üstjébe.
- 3
Hozzáadjuk a sót, cukrot.
- 4
Illetve a tejszínt és a vajat.
- 5
70C-on 5-ös fokozaton 1-2 perc alatt készre pürésítjük. A pürésítés legvégén, csak pár másodpercre megemeljük a sebesség fokozatot a maximumig, hogy kellően krémes legyen.
- 6
Hozzákeverjük a megfőzött zöldborsó másik felét.
- 7
Forrón tálaljuk.
Konyhatechnika
Közzétéve: 2026. március 30.
Értékeld!
Még nincs értékelés
Hozzászólások (0)