Thermomix eperkrémleves recept

Name: Thermomix eperkrémleves recept
Total time: 35 min
Yield: 6 adagra
Cuisine: Magyar
Ingredients: 750 g eper (friss, vagy fagyasztott); 775 g 2,8%-os tej; 150 g zsíros tejföl; 0.5 tk vanília őrlemény; 70-100 g kristálycukor; 36 g vaníliás pudingpor; 0,25 tk mézeskalács fűszerkeverék; friss eper

Ismét egy klasszikus hazai ízt próbáltam előcsalogatni a Thermomixből. Ez is szuper lett!

Varga Gábor receptje

Légy az első értékelő!

35 perc + kihűtés

6 adagra

Leves Desszert Vegetáriánus

Hozzávalók

Adagok: 1x

Tápérték / adag

Tápérték adatok betöltése…

Költség

Áradatok betöltése…

Elkészítés

Fotók

1
Az epret az keverőtálba tesszük és felöntjük tejjel.
2
Hozzáadjuk a tejfölt is, valamint a vanília őrleményt.
3
Hozzáadhatjuk a cukrot, vaníliás pudingport is.
4
Végül pedig a mézeskalács fűszerkeveréket.
5
Ha mirelit epret használunk, akkor egy melegítés programmal felolvasztjuk az epret.
6
A következő lépésben, magas fordulaton összeturmixoljuk.
7
Végül egy 10 perces sűrítő programmal készre főzzük a levest.
8
Kihűlés után friss eperdarabokkal díszítjük.