Tüzes paradicsomleves gazdagon 👌
SSSándor Roland (Mr. Soup)Ez az ínycsiklandóan kellemes leves enyhén csípős, telis-tele zöldségekkel és virslivel, laktató és tápláló ebéd vagy vacsora lehet. Ha szereted a klasszikus paradicsomlevest de kipróbálnád új köntösbe bújtatva akkor ne habozz, készítsd el ezt verziót is! Próbáljátok ki. Jó étvágyat! :)
6 adag
Költség és tápérték
Költség
…
Áradatok betöltése
Tápérték
…
Tápérték betöltése
Hozzávalók
1x
- 2 evőkanálétolaj
- 1 fejvöröshagyma, finomra vágva
- 3 gerezdzúzott fokhagyma, apróra zúzva
- 2 dbsárgarépa, kockákra vágva
- 1 dbfehérrépa, kockákra vágva
- 1 cikkzellergumó, kockákra vágva
- 150 gzöldborsó
- 400 gkonzerv aprított paradicsom
- 1 dbkis doboz paradicsompüré
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintbors
- ízlés szerinttört chili
- ízlés szerintcukor
- ízlés szerintbazsalikom
- ízlés szerintoregánó
- 2 dbbabérlevél
- 1800 mlzöldség alaplé
- 200 gvirsli, karikákra vágva
- 1 csokorpetrezselyemzöld, finomra aprítva
Elkészítés
Fotók
- 1
Felhevített olajon a vöröshagymát üvegesre hevítem, a fokhagymával átforgatom.
- 2
Hozzáadom a zöldségeket fűszerezem, átforgatom 3 percig párolom. Az aprított paradicsomot és paradicsompürét belekeverem.
- 3
Felengedem a zöldség alaplével. Felforralom, lassú tűzön még kb. 20 percig főzöm amíg a zöldségek megpuhulnak. Beleszórom a zöldborsót és a virslit, 5 perc alatt puhára főzöm.
- 4
Az elkészült leves alatt a tüzet elzárom, ptrezselyemzölddel meghintem.
- 5
Jó étvágyat! :)
Hozzávalók szerint
Közzétéve: 2026. március 30. · Frissítve: 2026. október 2.
Értékeld!
Még nincs értékelés
Hozzászólások (0)