Vörös tonhal steak recept
VAVarga Gábor (ApróSéf)Ma este valami újra vágytunk. Tonhalat még nem készítettünk itthon. @ildi
40 perc
elkészítés
3 adagra
Költség és tápérték
Költség
…
Áradatok betöltése
Tápérték
…
Tápérték betöltése
Hozzávalók
1x
- 3 szeletvörös tonhal
A marinádhoz:
- 4 evőkanálszójaszósz
- 1nagy gerezd fokhagyma reszelve
- 1 evőkanálreszelt gyömbér
- 1 evőkanálédes chili szósz
- 1 dblime leve
- 1 evőkanálméz
A tonhalszeletek tetejére:
- 3 csipetmaldon só
Köretnek:
- 3 dbpak joy
- hasábburgonya
Elkészítés
Fotók
- 1
A marinád összes hozzávalóját egy tálba tesszük.
- 2
Mindent...
- 3
Ha benne van minden, jól összekeverjük.
- 4
Jól beleforgatjuk a tonhal szeleteket és 15-20 percig állni hagyjuk a marinádban.
- 5
Közepes hőmérsékletre előmelegített serpenyőben oldalanként 2-3 percig sütjük. A tonhalat nem szabad átsütni!
- 6
Ha kész, a köretekkel tálaljuk, Maldon sóval ízesítjük.
Közzétéve: 2026. március 30.
Értékeld!
Még nincs értékelés
Hozzászólások (0)