Name: Vörös tonhal steak recept
Total time: 40 min
Yield: 3 adagra
Cuisine: Magyar
Ingredients: 3 szelet vörös tonhal; 4 evőkanál szójaszósz; 1 nagy gerezd fokhagyma reszelve; 1 evőkanál reszelt gyömbér; 1 evőkanál édes chili szósz; 1 db lime leve; 1 evőkanál méz; 3 csipet maldon só; 3 db pak joy; hasábburgonya

Elkészítés

Fotók

1
A marinád összes hozzávalóját egy tálba tesszük.
2
Mindent...
3
Ha benne van minden, jól összekeverjük.
4
Jól beleforgatjuk a tonhal szeleteket és 15-20 percig állni hagyjuk a marinádban.
5
Közepes hőmérsékletre előmelegített serpenyőben oldalanként 2-3 percig sütjük. A tonhalat nem szabad átsütni!
6
Ha kész, a köretekkel tálaljuk, Maldon sóval ízesítjük.