Zöldséges fasirozott
GMGyurászné MónikaCukkini, brokkoli, és karfiol felhasználásával készült fasirozott.
10 db
Költség és tápérték
Költség
…
Áradatok betöltése
Tápérték
…
Tápérték betöltése
Hozzávalók
1x
- 350 gbrokkoli
- 350 gkarfiol
- 250 gcukkini
- 1 dbtojás
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt fekete bors
- ízlés szerintfokhagyma granulátum
- 1 csomagfriss petrezselyemzöld
- szükség szerintzsemlemorzsa
A sütéshez
- bő étolaj
Elkészítés
Fotók
- 1
A cukkinit megmossuk, le reszeljük, tálba tesszük. A brokkolit és a karfiolt szedjük rózsáira, kevés vízben főzzük puhára de ne (főzzük túl!) majd hagyjunk teljesen kihűlni. Egy villa segítségével a zöldségeket összetörjük.
- 2
Hozzáadjuk a tojást, fűszerezzük a sóval, őrölt fekete borssal, fokhagyma granulátumal majd meghintjük a frissen felaprított petrezselyem zölddel.
- 3
Alaposan összekeverjük és tenyérnyi nagyságú gombócokat formázunk belőle amit a zsemlemorzsában jól megforgatjuk.
- 4
Ha az összes gombóc/ fasírt kész, bő forró olajban mindkét oldalát aranybarnára megsütjük, szalvétára szedve lecsöpögtetjük. Ízlés szerinti körettel melegen tálaljuk.
- 5
Jó étvágyat kívánok! 😊
Közzétéve: 2026. március 30.
Értékeld!
Még nincs értékelés
Hozzászólások (0)