A tökéletes forralt bor recept
Varga GáborA kedvenc téli italom. Ez egy igen fűszeres, nagyon finom forralt bor recept.
25 perc 3 adag
Hozzávalók
- 2 rúd egész fahéj
- 1 db kis csillagánizs
- 4 szem egész szegfűbors
- 15 szem egész szegfűszeg
- 2 csipet őrölt zöld kardamom
- 70 g cukor
- 750 ml villányi Cabernet Sauvignon (vörös bor)
- 2 szelet narancs
Elkészítés
- A bort feltesszük melegedni, de nem forraljuk fel! Ha felforraljuk a bort, tönkremegy az íze. Csak addig melegítsük, míg éppen nem forr!
- Míg melegszik a bor, adagoljuk ki a fűszereket.
- A borhoz adjuk a fűszereket melegítés közben.
- Hozzáadjuk a kristálycukrot is.
- Végül beletesszük a narancs szeleteket, és készre melegítjük, nem forraljuk!
- Ha kész átkeverjük. Jót tesz neki, ha fogyasztás előtt tudjuk melegen tartva állni kicsit, hogy az ízek kioldódjanak a fűszerekből. Forrón fogyasztjuk.