Ayran - török joghurtital recept

Az ayran (ejtsd: ájrán) egy hagyományos török joghurtital. Enyhén sós, joghurtos italról van szó. Behűtve, nyáron, hihetetlenül kellemes, frissítő hatású ital! A nyári hőségben kiizzadt ásványi sókat is pótolja! Ha még nem kóstolta, mindenképp készítse el, nem fogja megbánni!

Hozzávalók

• 52 g joghurt - natúr
• 48 g víz
• 1 g só - tengeri

Elkészítés

1. Az összetevőket a turmixgépbe töltjük. Fontos! A sót pontosan mérjük ki! Ha kevés a só, nem elég karakteres az ayranunk, ha csak 1 grammal is több a só, élvezhetetlenül sós lesz az ital!
2. Alaposan összeturmixoljuk!
3. Az ayrant poharakba töltve, kellemesre behűtve fogyasszuk!

Kapcsolódó receptek

• A tökéletes forralt bor recept
• Banános smoothie recept
• Citromfagylalt recept
• Csokoládé sorbet recept
• Egyszerű feketeszeder szörp recept
• Epres sorbet recept

Több recept a Lefőzlek.hu-n