🥦 Brokkolis - spenótos főzelék reszelt sajttal 💚
GMGyurászné MónikaEgy finom zöldfőzelék, ami pillanatok alatt elkészül és tele van energiával. A brokkoli és spenót duó igazi vitamin bomba - és a tetején az ellenálhatatlan reszelt sajt. Tálaláskor pirított magvakkal vagy pár szelet pirított bagettel is szuperül passzol. 😉🍂 #brokkoli #spenót #főzelek #egyszerűenfinom
25 perc
elkészítés
4 adag
Költség és tápérték
Költség
…
Áradatok betöltése
Tápérték
…
Tápérték betöltése
Hozzávalók
1x
- 500 gfriss brokkoli
- 450 gfagyasztott spenót (felengedve, kissé a víztől kinyomkodva)
- 1 dbközepes vöröshagyma
- 2 gerezdfokhagyma
- 1 evőkanálvaj vagy olívaolaj
- 2 evőkanálliszt (vagy zabhelyliszt, ha könnyebb verziót szeretnél)
- 450 mlvíz vagy zöldségalaplé
- 100 mltej vagy tejszín a (krémmességhez)
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintszerecsendió
- ízlés szerintőrölt fekete bors
- ízlés szerintreszelt sajt (ementáli/parmezán/trappista)
Elkészítés
Fotók
- 1
A brokkolit, alaposan megmossuk rózsáira szedjük, a szárát is felaprítjuk. A vöröshagymát, a fokhagymát az olívaolajon üvegesre pároljuk.
- 2
Majd rá szórjuk a lisztet, és felöntjük a vízzel vagy alaplével.
- 3
Hozzáadjuk a brokkolit, majd mikor félpuhára főtt, mehet hozzá a spenót. Pár percig főzzük, botmixerrel krémesítjük. Hozzáöntjük a tejszínt, ízesítjük, sóval, borssal szerecsendióval.
- 4
Tálaláskor megszórjuk a reszelt sajttal.
- 5
Jó étvágyat kívánok! 😊
Közzétéve: 2026. március 30.
Értékeld!
Még nincs értékelés
Hozzászólások (0)