Gyerekpizza Lucinak recept
Ma megvettük a könyvesboltban a népszerű Boris mesekönyvek "Bori szakácskönyve" darabját. Hátha így sikerül kislányom étkezését változatosabbá tenni. Persze a pizzát választotta.. A könyvből van a tészta, a feltét már saját ízlésre megy.
Varga Gábor receptje
Hozzávalók
Elkészítés
- 1
Langyos vízbe mérjük a cukrot és az élesztőt. Összekeverjük, és pár perc alatt felfuttatjuk.
- 2
Ha az élesztő felfutott, kimérjük egy dagasztótálba a lisztet, sót és az olívaolajat.
- 3
Hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, és tésztává dagasztjuk.
- 4
Pár perc alatt puha tészta lesz belőle. Olívaolajjal alul-felül bedörzsöljük a tésztát, hogy ne száradjon ki a felülete.
- 5
Most 30-60 percre meleg helyre tesszük, hogy megkeljen a tészta. Én a sütőt szoktam 40 C-ra állítani, és kinyitom a sütőajtót.
- 6
Közben a paradicsomszósz hozzávalóit összekeverjük egy tálban.
- 7
Előkészítjük a feltéteket.
- 8
A megkelt tésztát a kezünkkel széthúzzuk egy sütőpapíttal fedett gáztepsin.
- 9
Először rákenjük a pizzaszószt, a széleit kihagyva.
- 10
Majd jöhetnek a feltétek.
- 11
230 C-ra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt készre sütjük.
- 12
Ha kész, szeletelhetjük!
Kapcsolódó receptek
0 hozzászólás