Hideg túróleves recept
Varga GáborEz a túróleves recept egyszerűen zseniális! Nagyon gyorsan elkészül, és nagyon finom. Levesként, vagy desszertként is megállja a helyét. Felnőttek, és gyerekek egyaránt odáig lesznek érte. Levesbetétként bármilyen szezonális friss gyümölcsöt tehetsz bele! ;) Készítsd el te is!
10 perc 2 adagra
Hozzávalók
- A leveshez
- 250 g tehéntúró (félzsíros)
- 300 g joghurt - natúr
- 55 g kristálycukor
- 0.5 db citrom (héja, és leve)
- 0.5 db vaníliarúd (belseje)
- Levesbetéthez
- gyümölcsök (vegyesen)
Elkészítés
- Az összes hozzávaót a turmixgépbe mérjük. A vaníliarúdnak csak a belsejét kaparjuk bele, a héját tegyük félre más sütibe.
- Jó alaposan turmixoljuk össze az egészet.
- Közben a levesbetétnek való gyümölcsöt készítsük elő. Ez gyakorlatilag bármilyen gyümölcs lehet. Nekem most sárgabarack volt kéznél, így ezt apróra kockáztam.
- Az elkészült túrólevest tányérba, vagy nagy bögrébe adagoljuk.
- És a gyümölcsbetéttel hidegen tálaljuk.
