Lemon custard (citromkrém) Thermomixben recept
VGVarga GáborEz egy "hivatalos" Thermomixes citromkrém (custard) recept, amit a saját ízlésünk szerint kicsit citromosabbra vettünk, illetve közepesen édesre. @ildi
20 perc
elkészítés
650 grammra
Költség és tápérték
Költség
…
Áradatok betöltése
Tápérték
…
Tápérték betöltése
Hozzávalók
1x
- 2 dbcitrom reszelt héja
- 80 gkristálycukor
- 30 gkukoricakeményítő
- 2 dbtojás
- 500 g2,8%-os tej
Elkészítés
Fotók
- 1
A reszelt citromhéjat a kristálycukorral tegyük az üstbe és turmixoljuk össze 20mp/9-es fokozaton.
- 2
Ezután a spatulával kaparjuk össze a cukrot az üst faláról.
- 3
Adjuk hozzá a kukoricakeményítőt, tojást, tejet és indítsuk el a sűrítés/80C programot.
- 4
Ha kihült, gyümölccsel tálaljuk.
Konyhatechnika
Közzétéve: 2026. március 30.
Értékeld!
Még nincs értékelés
Hozzászólások (0)