Őszibarack–méz–lime bourbon koktél Mónika módra
Gyurászné MónikaA "nyári estéknek megvan a saját ritmusuk. Amikor a nap már lebukott, de a levegő még őrzi a nappal melegét, jólesik egy ital, amely egyszerre gyümölcsös, friss és lágyan karakteres. Az érett őszibarack édessége, a méz selymessége, a lime üdesége és a bourbon whiskey vaníliás-karamellás jegyei olyan harmóniát alkotnak, amelyből minden korty egy kis nyári élmény."
40 perc 3 Nagy pohár
Hozzávalók
- 4 db nagy érett őszibarack
- 16 cl whiskey
- 2 evőkanál akácméz
- 2 lime frissen facsart leve
- 2 dl almalé
- 8 - 10 db jégkocka
- díszítés vékony őszibarackszeletek friss mentalevél vékony lime-karik
Elkészítés
- Az őszibarackot meghámozzuk, kimagozzuk, majd kisebb darabokra vágjuk. Turmixgépbe tesszük a barackot, a mézet, a lime levét és az almalevet, majd teljesen simára turmixoljuk.
- Hozzáöntjük a bourbon whiskeyt, beledobjuk a mentaleveleket, és még néhány másodpercig turmixoljuk.
- Két magas poharat megtöltünk jégkockával, ráöntjük a koktélt, majd őszibarackszeletekkel, lime-mal és friss mentával díszítjük. A koktélt 10 percre hűtőszekrénybe tesszük, hogy az ízek szépen összeérjenek.
- Tipp Ha igazán selymes italt szeretnél, használj nagyon érett, lédús őszibarackot. A bourbon whiskey vaníliás, karamellás aromái remekül kiemelik a gyümölcs természetes édességét, miközben a lime frissessége kellemes egyensúlyt ad az italnak.
