Tortillába csavart tojásrántotta recept
Varga GáborEgyszerű és különleges reggeli. Tojásrántotta és "kenyér" egyben. Nem csak nagyon gusztusos, de nagyon finom is! ;)
10 perc 1 adagra
Hozzávalók
- 1 db tortilla lap (20 cm átmérőjű)
- 3 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
- 2 csipet só
- petrezselyemzöld
Elkészítés
- A tojásokat feltörjük egy tálba.
- Hozzáadjuk a sót, a petrezselyemzöldet és kikeverjük egy villával.
- Öntsük a keveréket a forró serpenyőbe.
- Pár perc múlva, mikor átsült, a széleinél elválasztjuk a serpenyőtől, majd ráterítjük a tortilla lapot.
- Átfordítjuk egy tányérra, vagy az asztalra, hogy a tojásrántotta a tortilla lapon legyen.
- Felcsavarjuk.
- És kész is! :)